食品安全法知识考试试题?
1、年食品安全法试题及答案单项选择题(10道题，每道题2分，共20分)《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据(C)制定。
2、最新食品安全法知识竞赛题库及答案单选题(每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分。)消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（C）全国消费者申诉*统一电话。
3、填充题《中华人民共和国食品安全法》于 2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自2009年 6 月 1 日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。
4、初级食品安全法律法规考试 单项选择(每题0分)：国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报___备案。
5、安全、无害、保持清洁。《食品卫生法》第八条规定，直接的食品的包装材料应符合什么要求？无毒、清洁。 食品生产经营过程用水必须符合什么标准？国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
2024 _2024 食品安全管理员培训考试题和答案
1、-2024 食品安全管理员培训考试试题及答案判断题《中华人民共和国食品安全法》实施后，原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。
2、食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生腾讯众创空间问题”。
3、生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的，其生产许可证无需重新申请。
4、清洁消毒前后的食品生产设备和工器具应分开放置妥善保管。（）A.正确 B.错误 正确答案：A 答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)4应建立清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度。
5、正确答案：B 答案解析：根据《食品生产经营日常监督检査管理办法》第二十四条日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动。
6、食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。
食品安全员考试题库
答案解析：根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)5在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。
食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。
生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的，其生产许可证无需重新申请。
食品生产企业应当配合食品安全监督管理部门的风险分级管理工作，不得拒绝、逃避或者阻碍。
食品安全法律法规考试试题!!
单项选择题制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是(A)。A.保证食品安全 B.保障食品生产 C.保护食品经营 D.严惩违法行为食品生产环节的监管由(B)负责。
食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为（ ）年。 A、1 B、2 C、3 D、4 依照《食品安全法》的规定，对生产经营者的同一违法行为，不得给予二次以上（ ）的行政处罚。
A.戴戒指 B.戴口罩 C.穿戴洁净的工作服帽 D.手部进行消毒 高级食品安全管理员应当具备相关专业的学历要求___。
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